La Casamance est la partie sud du Sénégal comprise entre l'enclave de la Gambie au nord et la Guinée-Bissau au sud.
Elle est composée des régions administratives de Ziguinchor et de Kolda. Elle porte le nom du fleuve de 300 km qui la traverse. Ses habitants sont les Casamançais ou Casassiens.
Kafo'Saze intervient plus précisément en Basse Casamance, qui correspond à la Région de Ziguinchor.
Bordée par l'Océan Atlantique et incluant l'estuaire du fleuve Casamance, cette région présente sur tout son littoral un paysage de mangrove. Sa capitale régionale, Ziguinchor est à 450 km de Dakar. Elle compte environ 180 000 habitants, soit près de la moitié de la population de la région.
En Basse Casamance, les Diolas constituent la population la plus importante avec les groupes qui leur sont assimilés (Floup, Diamate, Mandjak, Balante, Karoninké). Les principaux autres groupes ethniques représentés sont les Wolofs et les Peuls.
Sur le plan religieux, contrairement à l'ensemble du Sénégal, le christianisme est très présent en Casamance, notamment chez les Diolas où il est nettement majoritaire. Les religions traditionnelles (animisme) sont encore très vivaces, surtout en milieu rural.
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Du point de vue économique, il faut distinguer les villages des îlots mangroviens de l'estuaire qui vivent essentiellement de cultures vivrières – notamment de riz – et de pêche, et les villes et villages de la terre ferme qui sont davantage orientés vers les cultures de rente (arbres fruitiers) et/ou le tourisme. D'une manière générale, les habitants des îles subissent les contraintes économiques, sociales et sanitaires liées à l'isolement et l'environnement marécageux.
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De plus, le milieu naturel ne permet pas d'électrifier les villages, ni de réaliser des forages pouvant donner à la population une eau de qualité en abondance.
La Communauté Rurale de Kafountine est représentative de cette situation, où les transports entre le chef-lieu et les villages des îles sont soumis aux marées, de sorte qu'un aller-retour est rarement possible dans la journée, ce qui pose de graves problèmes pour la scolarisation, la santé et l'activité économique.
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